🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 ovos
- ½ kg de cará cozido e passado pelo espremedor de batatas
- 1 1/2 kg de farinha de trigo
- 3 tabletes de fermento biológico
- 2 xícaras de açúcar
- ½ l de leite
- 1 colher, de sopa, bem cheia de manteiga à temperatura ambiente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Misture o fermento com um pouco de leite morno e um pouco de farinha de trigo.
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Amasse bem, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
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Depois disso, misture todos os outros ingredientes, amasse bem até que a massa não pegue nas mãos.
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Faça bolas formando os pãezinhos, coloque - os em uma assadeira, cubra com um pano e deixe descansar para crescer por mais 1 hora.
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Pré - aquecer o forno a 200°, pincelar cada pão com um pouco de manteiga derretida misturada com um pouco de açúcar.
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Levar para assar até que estejam bem dourados.
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