Molho para cachorro quente da Lilica

🥕 Ingredientes

• 6 tomates
• 1 cebola grande
• Temperos diversos
• 400 g de ketchup
• 7 colheres bem cheias de maionese
• 400 g de creme de leie
• 2 colheres de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os tomates e a cebola, prepare um vinagrete, tempere a gosto, mas não coloque muito vinagre.

2. 2

   Reserve o vinagrete na geladeira.

3. 3

   Coloque em uma panela grande o azeite e o ketchup.

4. 4

   Quando começar a borbulhar, abaixe o fogo e adicione a maionese.

5. 5

   Mexa em fogo baixo até formar um creme bem homogêneo.

6. 6

   Aumente o fogo e adicione a maionese.

7. 7

   Mexa por 2 minutos em fogo alto.

8. 8

   Coloque o vinagrete, escorrendo bem o vinagre.

9. 9

   Acrescente o creme de leite, mexa tudo em fogo baixo até encorporar.

10. 10

    Desligue o fogo.

❓ Perguntas frequentes

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