🥕 Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 3 ovos
- 30 g de fermento para pães tipo seco
- 1 copo americano de oleo de soja
- 2 coposo americanos de leite
- 1 maça
- 1 lata de goiabada
- Canela em pó a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Em uma tijela grande misture os ingredientes secos, exceto o fermento.
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No liquidificador bata o leite os ovos o óleo e o fermento,bata rapidamente uns 3 segundos.
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Incorpore essa mistura com os ingredientes da tigela, use as mãos para sovar a massa que deve ficar soltando das mãos.
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Deixe descansar por 1 hora.
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Em uma superfície limpa divida a massa em 2 partes com auxilio de um rolo abra a massa deixando-a em espessura média nem fina nem grossa.
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Pique a goiabada e a maçã, distribua em cima da massa aberta, salpique canela. Enrole como se fosse rocambole mas bem apertada, coloque em forma untada.
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Risque ao pão com faca se quiser pincele com gema e polvilhe com frinha de trigo peneirada com canela.
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Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos ou até que doure bem.
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Asse em forno médio.
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Rende de 2 a 4 pães dependo do tamanho desejado.
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Tempo de preparo 2 horas aproximadamente.
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