Pão de queijo mineiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho azedo
• 1 copo pequeno de leite
• 1 ovo
• 1/2 copo pequeno de oleo
• 200 g de queijo mussarela
• 200 de queijo parmesao ralado
• 1 colher (café) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o polvilho numa vasilha.

2. 2

   Leve ao fogo o leite e o óleo ate ferver. Adicione aos poucos no polvilho, mexendo.

3. 3

   Adicione o ovo e queijo.

4. 4

   Enrole e leve ao forno pré-aquecido, à 200°, por 30 a 40 minutos, ou até ficar moreninho.

5. 5

   Se preferir congelar é só enrolar e colocar numa travessa e levar ao congelador, quando as bolinhas já estiverem durinhas pode colocá-las em um saquinho de plastico. Não é recomendável mantê-las congeladas por mais de 3 meses.

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