Pão de trança com coco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 pacote de fermento biológico seco
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Gema para pincelar o pão (opcional)
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 5 colheres (sopa) de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amorne o leite com 1 colher (sopa) de açúcar e junte o fermento.

2. 2

   Misture e deixe fermentar um pouco. Acrescente o sal, o restante do açúcar, o ovo, o óleo e a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até que obtenha uma massa lisa e que não grude nas mãos.

3. 3

   Deixe descansar até que dobre de volume. Em seguida, abra a massa e coloque o recheio feche e faça uma trança. Deixe crescer novamente. Pincele a gema e leve para assar no forno médio (180ºC), preaquecido, até que fique dourado.

❓ Perguntas frequentes

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