Pão de tapioca

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa rasa de manteiga
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 3 xícaras (chá) de farinha de tapioca granulada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ingredientes, menos a farinha de tapioca granulada.

2. 2

   Misture bem e espere aproximadamente 20 minutos para hidratar os grânulos.

3. 3

   Verificar se os grânulos estão hidratados e se a massa está com liga.

4. 4

   Faça pães com uma colher de sopa cheia, molde-os com as mãos no formato de sua preferência.

5. 5

   Untar uma assadeira e polvilhar com polvilho doce.

6. 6

   Preaqueça o forno.

7. 7

   Colocar os pães para assar em forno quente (200 °C) até que dourem, por aproximadamente 30 minutos.

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