Pão de salsicha

🥕 Ingredientes

• 500 g farinha de trigo com fermento
• 3 ovos
• 2 pacotes de queijo ralado
• 250 g de margarina
• 1/2 litro de leite
• 300 g de salsicha cortada em rodinhas
• 1/2 lata de ervilha
• 1/2 lata de milho
• 1 tomate
• 1/2 cebola pequena
• Pimentão a gosto
• Polpa de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare primeiro o recheio, refogando o tomate, cebola, pimentão e a polpa de tomate.

2. 2

   Coloque a salsinha e o milho junto com a ervilha, faça como um molho de cachorro quente. Reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve, junte com as gemas, a margarina, e o queijo ralado, formará um creme.

4. 4

   Acrescente a metade da farinha e metade do leite, depois o restante da farinha e em seguida o restante do leite, formará uma massa meio grossa porém esse é o ponto.

5. 5

   Em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo acrescente um pouco da massa, em seguida espalhe o recheio, cubra com o restante da massa, polvilhe com queijo ralado e catchup.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos.

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