Pão de ricota com tâmaras

🥕 Ingredientes

• 45 g (3tabletes) de fermento para pão
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (sopa) manteiga
• 2 ovos
• ½ kg de farinha de trigo
• 1 colher (chá) sal
• 1 gema para pincelar
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• ½ kg de ricota fresca
• Gotas de baunilha
• 1 xícara (chá) de tâmaras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no açúcar, junte o leite morno, a manteiga, os ovos a farinha e o sal.

2. 2

   Misture todos os ingredientes.

3. 3

   Deixe descansar por 30 minutos.

4. 4

   Misture bem todos os ingredientes do recheio.

5. 5

   Divida a massa em duas partes, reservando 2 bolinhas.

6. 6

   Abra com espessura de 1 cm aproximadamente, e distribua em cada uma das partes a metade do recheio.

7. 7

   Enrole em forma de rosca e disponha em assadeira untada e enfarinhada.

8. 8

   Deixe crescer por 1 hora pincele com a gema e asse em forno médio (180°).

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)