Pão de queijo tradicional

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho amargo
• 600 ml de água
• 300 ml de óleo
• 300 ml de leite
• 1 colher (sopa) bem cheia de sal
• 6 ovos
• 150 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o polvilho amargo e reserve.

2. 2

   Em uma panela, em fogo médio, coloque a água, o oleo, o leite e o sal.

3. 3

   Desligue o fogo e coloque no polvilho reservado, escaldando e misturando bem.

4. 4

   Acresente os ovos, um a um, misturando bem com o auxílio de um garfo.

5. 5

   Amasse bem com as mãos.

6. 6

   Faça bolinhas e coloque em uma assadeira.

7. 7

   Leve para assar em forno pré - aquecido, a 200°, por 20 minutos.

8. 8

   Abaixe o forno e deixe assando por mais 5 minutos para secar.

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