🥕 Ingredientes
Porções:
35
- 500 gramas de polvilho azedo
- 100 ml de água
- 100 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 150 g de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Misture em uma vasilha o polvilho e o sal.
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Em uma panela ferva a agua o leite e o óleo.
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Despeje de uma só vez sobre o polvilho e escalde, mexendo até esfriar.
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Junte os ovos e sove bem a massa.
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Continue sovando e coloque o queijo ralado.
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Sove novamente ate o queijo penetrar totalmente na massa.
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Utilize óleo para untar as mãos e enrole os pães de queijo em tamanho médio/grande.
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Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até ficar corado.
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