Pão de queijo mineiro fácil

Pão de queijo mineiro fácil

⏱ 50min 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 250 g de polvilho doce
  • 3 colheres de polvilho azedo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de queijo minas padrão ralado
  • 1 pacotinho (50 g) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 2 passos concluídos

  1. Em uma tigela misture os polvilhos e reserve. Leve ao fogo o leite, o óleo e o sal até levantar fervura, acrescente essa mistura ao polvilho e misture.

  2. Adicione os ovos inteiros e misture até incorporá-lo à massa. Acrescente os queijo minas e o parmesão e misture bem até dar o ponto de enrolar. Se ficar grudando na mão, acrescente um pouco mais de óleo à massa. Faça bolinhas e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até os pães ficarem dourados. Sirva a seguir.

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