Brigadeirão de Maracujá

🥕 Ingredientes

• 250 g de chocolate branco picado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 embalagem de refresco em pó de maracujá
• 50 g de raspas de chocolate branco
• Margarina e açúcar para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em temperatura de 180°C.

2. 2

   Unte e polvilhe com açúcar uma fôrma (mais ou menos 24 cm) de furo central e reserve. Coloque o chocolate branco em uma tigela. Derreta em banho-maria.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, os ovos, o refresco em pó e o chocolate derretido, por 1 minuto ou até ficar homogênea.

4. 4

   Despeje na forma reservada, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por 40 minutos.

5. 5

   Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 10 minutos, ou até que espetado um palito ele saia limpo.

6. 6

   Espere ficar morno e desenforme em uma travessa. Decore com raspas de chocolate.

7. 7

   Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos antes de servir.

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