Aprenda a fazer Pão de queijo maravilhoso, em 30 minutos, nível fácil, para 60 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
60
1 Kg de polvilho doce
250 g de margarina
4 copos de leite integral
500 g de queijo minas meia cura ralado
1 colher (sopa) rasa de sal
7 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque o polvilho em uma vasilha juntamente com o sal.
2
Ferva o leite junto com a margarina e despeje sobre o polvilho, aos poucos, mexendo com uma colher.
3
Espere esfriar e coloque os ovos aos poucos, sovando bem a massa.
4
Depois acrescente o queijo e amasse mais um pouco.
5
Faça bolinhas e asse em forno pré-aquecido a 220° até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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