Sobremesa deliciosa de banana nanica com canela

Sobremesa deliciosa de banana nanica com canela

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 4 bananas nanicas bem maduras
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher bem cheia de amido de milho
  • 6 colheres de açúcar refinado
  • 1 lata de creme de leite gelado
  • Canela em pó
  • Chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Fazer uma calda caramelada

  2. Cortar as bananas em rodelas e adicionar à calda.

  3. Deixar ferver por 2 minutos.

  4. Em uma panela fazer um creme com o leite condensado, o leite de vaca, as gemas, o amido de milho, mexendo até cozinhar.

  5. Colocar em uma refratária de vidro.

  6. Adicionar a banana que estava reservada.

  7. Bater as claras em neve com o açúcar refinado e adicionar o creme de leite gelado sem bater.

  8. Cobrir a refrataria com essa cobertura.

  9. Peneirar chocolate em pó e canela em pó a gosto.

  10. Levar à geladeira e servir gelado.

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