Pão de queijo maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 4 copos de polvilho azedo ou doce de boa marca (aproximadamente ½ kg) sugestão Amafil
• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo de soja
• 12 colheres (sopa) de queijo minas meia-cura ralado
• 6 ovos (depende do tamanho a receita pode levar mais ou menos ovos)
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque o polvilho e reserve.

2. 2

   Em uma panela pequena, coloque o leite, o óleo e o sal.

3. 3

   Leve ao fogo até ferver e despeje aos poucos sobre o polvilho, até formar uma farofa grossa.

4. 4

   Reserve até esfriar.

5. 5

   Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200°C).

6. 6

   Acrescente à massa fria os ovos um a um, sovando bem a massa.

7. 7

   Junte o queijo ralado amasse bem.

8. 8

   Modele pequenas bolas e coloque nas assadeiras, deixando espaço entre elas.

9. 9

   Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.

10. 10

    Sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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