Pão de queijo low carb

🥕 Ingredientes

• 1 ovo pequeno
• 3 fatias de queijo provolone
• 2 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sobremesa) fermento químico em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente bata o ovo e o queijo provolone no liquidificador.

2. 2

   Em seguida, coloque em uma tigela pequena (caso não bata bem, pode usar um garfo para poder picar o queijo que restou até ficar bem picadinho no ovo), coloque o queijo parmesão aos poucos e misture.

3. 3

   Caso seja necessário, ou queira modelar o pão de queijo, pode acrescentar um pouco mais de queijo parmesão, e no final, acrescente o fermento.

4. 4

   Usei forminhas de empadinha e renderam 5 unidades pequenas.

5. 5

   Unte cada forminha com um pouquinho de manteiga e leve ao forno médio (180° C) por uns 20 minutos, e o restante do tempo, deixe até ficar dourado, 250° C (médio).

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