Pão de queijo light da Ju

🥕 Ingredientes

• 2 copos (americano) de polvilho doce
• 1/2 copo (americano) de queijo parmesão ralado (fresco de preferência)
• 200 g de queijo branco canastra
• 1 caixinha de creme de leite leve ou light
• 1/4 copo (americano) de leite desnatado
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha o polvilho, queijos e o creme de leite e misture com a mão.

2. 2

   Acrescente os ovos e o leite desnatado, misture tudo até a massa unificar, caso fique pegajosa, acrescente aos poucos mais polvilho até que solte das mãos.

3. 3

   Unte uma forma com manteiga ou margarina light e aqueça o forno.

4. 4

   Faça bolinhas não muito grandes (eles crescem mesmo sem fermento).

5. 5

   Coloque para assar por cerca de 15 a 20 minutos em forno alto.

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