Couve-flor ao molho Alfredo

🥕 Ingredientes

• 1 maço grande de couve flor
• 2 latas de creme de leite light
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• sal rosa a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a cabeça de couve-flor inteira no vapor.

2. 2

   Ferva o creme de leite com a manteiga em banho-maria, e quando estiver quente, vá acrescentando aos poucos o queijo parmesão e mexendo até ficar bem misturado.

3. 3

   Acrescente o sal e a pimenta ao molho.

4. 4

   Coloque numa tigela redonda e funda, o maço de couve-flor ainda quente e coloque o molho Alfredo sobre a couve-flor.

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