🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 500 g de polvilho azedo (yoki é a melhor marcar)
- 2 ovos
- 1 copo de leite
- ½ colher de sal (sopa)
- ½ tablete de manteiga
- 2 batatas médias cozidas
- 500 g de queijo parmesão (200 g aquele de pacotinho e 300 de um pedaço de parmesão inteiro para ralar em pedaços compridos)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Colocar a manteiga em uma vasilha e espremer a batata quente por cima.
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Coloque um pouco de polvilho e os ovos, mexa e coloque leite, queijo e polvilho até que a massa dê para enrolar.
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Depois de enrolada asse em forno alto.
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O que não for fazer no dia pode congelar.
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