🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 2 copos de polvilho doce (copo de requeijão)
- 1/2 copo de polvilho azedo (copo de requeijão)
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de milho fina ou flocos de milho
- 1 peça de ricota ralada no ralo grosso
- 1 pedaço pequeno de queijo provolone ralado ou meio pacote de queijo parmesão ralado
- 1/2 copo de iogurte natural ou de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Ralar a ricota no ralo grosso.
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Misturar tudo, sovar por pouco tempo, até que ligue.
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Para moldar, formar bolinhas que, ao colocar sobre uma superfície ela não achate.
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Se abaixar coloque um pouco mais de polvilho doce.
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A massa deve ser macia, mas firme.
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Coloque em uma forma de pizza, leve ao forno em temperatura média (200°) por mais ou menos 25 a 30 minutos.
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