Para 20 porção(ões) — Pão de queijo frito (rápido)
✓1 copo de polvilho azedo
✓1 copo de queijo ralado
✓2 ovos
✓2 colheres de manteiga (ou margarina)
✓½ xícara de leite
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Pão de queijo frito (rápido), em 20 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 copo de polvilho azedo
1 copo de queijo ralado
2 ovos
2 colheres de manteiga (ou margarina)
½ xícara de leite
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque o polvilho, o queijo, os ovos, a manteiga e o sal em um recipiente e vá acrescentando o leite aos poucos até obter uma mistura homogenia (às vezes não é necessário usar todo o leite);
2
Fazer bolinhas;
3
Fritar em fogo baixo virando os pãezinhos com cuidado para não se queimar com o óleo quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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