🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 500 g de polvilho azedo
- 150 ml de água
- 150 ml de óleo
- 150 ml de leite
- 1 colher de soa de sal
- 3 ovos
- 100 g de queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma tigela coloque polvilho azedo e o queijo parmesão.
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Em uma panela em fogo médio coloque a água, óleo, leite e sal e deixe ferver. Jogue essa mistura no polvilho escaldando-o e misturando bem. Deixe esfriar.
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Acrescente os ovos um a um misturando-os bem com a mão.
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Faça pequenas bolinhas e coloque-as numa assadeira (não precisa untar).
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Leve para assar em forno pré-aquecido a 200º C por 25 minutos.
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O tempo depende do tamanho das bolinhas, asse até ficar dourado.
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