🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 kg de polvilho azedo
- 1 copo de agua fria
- 1 colher de sal
- 1 copo de óleo
- 1 copo de agua quente
- 4 ovos
- 370 g g de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Coloque o polvilho em um recipiente grande, misture o sal no copo de água fria e jogue no polvilho, esfregue com as duas mãos.
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Depois ferva um copo de água com o copo de óleo e coloque no polvilho e mexa com uma colher.
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Quando estiver tudo bem misturado coloque um ovo de cada vez, mexendo, depois de tudo bem misturado coloque o queijo, misture bem e deixe 30 minutos na geladeira, depois com a colher e o auxilio de uma faca coloque um a um na forma.
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