Pão de Queijo Express

🥕 Ingredientes

• 2 ovos grandes
• 1 copo americano de leite
• 1 copo americano de óleo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 50 g de queijo ralado
• 250 g de queijo tipo Minas Padrão (pode ser também o meia cura)
• 500 g de polvilho azedo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do polvilho e queijo Minas.

2. 2

   Em uma vasilha grande, junto os ingredientes batidos com o polvilho e queijo Minas.

3. 3

   Mexa com uma colher até o polvilho ser bem absorvido. Deve ficar uma massa em ponto de enrolar. Deixe descansar por uns 30 minutos.

4. 4

   Faça as bolinhas e asse em forno pré-aquecido, até dourar.

5. 5

   Caso queira, congele as bolinhas de pão de queijo.

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