Pão de queijo de provolone e parmesão

🥕 Ingredientes

• 500g de polvilho azedo
• 1/2 xícara de chá de óleo de girassol
• 1 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de sal
• 3 ovos
• 200 gramas de queijo provolone ralado
• 100 gramas de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o polvilho numa vasilha e reserve.

2. 2

   Numa panela, ferva: o óleo, a água, o leite.

3. 3

   Despeje a mistura fervente ao polvilho, escaldando-o, misturando até homogeneizar a massa.

4. 4

   Incorpore à massa os ovos, um de cada vez.

5. 5

   Incorpore os queijos, homogeneizando todos os ingredientes.

6. 6

   Modele os pães em forma de bolinhas.

7. 7

   Você poderá colocar os pãezinhos em uma forma, congela-los, depois colocá-los em um saquinho para congelados e consumi-los depois ou assá-los em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até ficar dourado.

❓ Perguntas frequentes

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