Pão de queijo de provolone

🥕 Ingredientes

• 1 kg polvilho azedo (marca amafil melhor)
• 1 litro de leite
• 2 xícaras de farinha de milho
• 2 colheres de sopa de sal
• 3 ovos
• 200 ml óleo de soja
• 200 g de margarina
• 300 g de provolone ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa vasilha o polvilho, sal, 1/2 litro de leite e as 2 xícaras de farinha de milho, formando uma farofa.

2. 2

   Mexa bem quebrando todas as bolinhas da farofa.

3. 3

   Numa leiteira coloque o restante do leite, a margarina e o óleo, deixe ferver.

4. 4

   Após a fervura despeje na vasilha em que está a farofa e misture bem.

5. 5

   Acrescente os ovos, misture bem e por último o queijo provolone ralado, mexa bem.

6. 6

   Levar à geladeira por mais os menos 1 hora.

7. 7

   Com as mãos untadas com margarina vá fazendo as bolas do tamanho que desejar.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido em 200ºC por 30 minutos.

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