Pão de queijo de Minas

🥕 Ingredientes

• 4 copos (requeijão) de polvilho doce
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 1 copo (requeijão) de leite
• 1 copo (requeijão) de água
• 1 copo de queijo ralado
• 1 colher de sal
• 8 a 10 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve para ferver o leite, a água, o óleo.

2. 2

   À parte em uma bacia coloque o polvilho e o sal.

3. 3

   Quando ferver o leite , a água e o óleo despeje no polvilho mexendo até desmanchar os carocinhos.

4. 4

   Espere esfriar um pouco e acabe de amassar com ovos, mais ou menos 10 ovos, a massa tem que ficar do jeito que dê para ennrolar com as maos untadas.

5. 5

   Antes de enrolar coloque o queijo e amasse mais um pouco, faça as bolinhas ponha assar no forno quente a 250°C por mais ou menos 20 minutos ou até ficar corado.

❓ Perguntas frequentes

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