Pão de queijo de lanchonete

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 2 ovos
• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo
• 1 copo de água
• 1 colher de chá de sal
• 300 g de queijo canastra ralado
• 1 colher de chá de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque para ferver o óleo, leite, água e sal. Após abrir fervura, acrescente o fermento em pó.Misture e despeje o líquido por cima do polvilho, misture bem e deixe esfriar. Acrescente os ovos um a um e amasse bem até a massa ficar homogênea.Coloque o queijo por último e misture bem.Unte as mãos com óleo de soja e faça bolinhas (tamanho a gosto) com espaço de 3 cm entre elas.Em forno preaquecido a 180ºC deixe assar entre 35 a 40 minutos.

2. 2

   Este pão de queijo fica leve e saboroso, por causa do fermento em pó.Super diferente dos demais que já fiz.Todos elogiaram.

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