Pão de queijo da minha mãe

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 copo (requeijão) de óleo
• 1 copo de leite quente
• 250 g de mussarela picada
• Sal a gosto
• 3 copos (requeijão) de polvilho doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a mussarela e o sal.

2. 2

   Bata tudo muito bem, coloque em uma vasilha e acrescente o polvilho doce.

3. 3

   Mexa bem até que fique uma massa lisinha e uniforme.

4. 4

   Deixe descansar por uns 10 minutos.

5. 5

   Coloque o fermento em pó e leve ao forno em assadeira de anel, untada e enfarinhada, por 30 a 40 minutos, em forno pré-aquecido.

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