Arroz doce econômico da Mamãe

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 limão taiti inteiro (com casca)
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite em uma panela alta e leve para ferver.

2. 2

   Quando levantar fervura, acrescente o arroz, sempre em fogo baixo.

3. 3

   Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.

4. 4

   Nessa etapa, mexa sempre o doce para não grudar no fundo da panela.

5. 5

   Acrescente o açúcar e o limão inteiro (lavado) e mexa de vez em quando, até engrossar.

6. 6

   Se gosta da sobremesa bem doce, acrescente mais 1/2 xícara (chá) de açúcar.

7. 7

   Depois de pronto, despeje o arroz doce em um refratário, retire o limão e salpique a canela.

8. 8

   Essa é uma receita prática e econômica, pois não é necessário acrescentar leite condensado e/ou leite de coco.

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