Pão de queijo com linguiça

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 xícaras (chá) de polvilho doce
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de água
• 1 kg de linguiça de porco fresca frita
• 1 xícara (chá) queijo minas ou canastra meia cura ralado fino
• 1 colher (sobremesa) de sal, se necessário mais

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver o óleo, leite, água e o sal.

2. 2

   Escaldar o polvilho.

3. 3

   Misture com uma colher, deixe esfriar.

4. 4

   Acrescente o queijo, misture.

5. 5

   Adicione os ovos um a um, amassando até soltar da bacia.

6. 6

   A massa é mole e gruda na mão.

7. 7

   Para enrolar unte a mão com óleo.

8. 8

   Depois de assados, abra os pães de queijo com uma faca de serra sem sepára-los e coloque 1 pedaço de linguiça deixando as pontas aparecerem.

❓ Perguntas frequentes

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