Estrognofe rápido

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne patinho
• 1 colher de manteiga
• 2 creme de leite
• 2 dentes de alho
• 1 caldo knorr de picanha
• Salsinha a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em cubinhos, tempere com o alho, pimenta e sal.

2. 2

   Coloque a manteiga em uma panela e deixe escurecer, coloque a carne temperada e frite até o ponto de sujar a panela.

3. 3

   Coloque o caldo de picanha e um pouquinho de água para soltar o fundo sujo da panela.

4. 4

   Desligue a panela e coloque o creme de leite e a salsinha.

5. 5

   Pode colocar (opcional) milho ou ervilha ou champignon.

6. 6

   Servir com arroz branco e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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