Pão de queijo com goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/4 de copo (americano) de leite
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de chá de sal
• 300 g de polvilho doce
• 300 g de queijo de minas curado ralado
• 3 ovos
• 3/4 de xícara de chá de goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o polvilho em uma tigela e reserve.

2. 2

   Ferva o leite com o óleo, a margarina e o sal e despeje sobre o polvilho.

3. 3

   Misture e deixe esfriar.

4. 4

   Acrescente os ovos e bata mais.

5. 5

   Junte o queijo e misture bem.

6. 6

   Sove a massa com as mãos untadas até obter uma consistência homogênea.

7. 7

   Deixe descansar coberta com um pano limpo por 20 minutos.

8. 8

   Faça as bolinhas com as mãos untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido até crescer de tamanho e começar a dourar.

9. 9

   Sirva recheado com goiabada.

10. 10

    Essa massa pode ser guardada coberta na geladeira por 2 dias.

11. 11

    Retire-a da geladeira 20 minutos antes de fazer as bolinhas para assar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)