Pão de Queijo com Batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho azedo
• 1 kg de batatas cozidas e amassadas
• 1/2 queijo meia cura ralado
• 1 ovo
• 1 copo tipo (requeijão) de óleo
• 1 copo tipo (requeijão) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de cozidas, amasse as batatas ainda quentes e adicione o queijo misturando bem. Adicione o ovo, o óleo e o leite, sempre misturando.

2. 2

   Acrescescente o polvilho, amassando bem até que se solte das mãos.

3. 3

   Faça pequenas bolinhas, coloque em assadeiras não untadas e leve ao forno quente até q cresçam e dourem.

4. 4

   Pode ser servido com recheio de frango, palmito ou camarão.

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