Pão de queijo com batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 kg de polvilho azedo
• 3 ovos
• 1/2 kg de queijo
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva as batatas descascadas até ficarem macias.

2. 2

   Esmague as batatas formando uma espécie de purê

3. 3

   Junte os ovos, o óleo, polvilho, leite e o sal

4. 4

   Por fim, acrescente o queijo picado ou ralado.

5. 5

   Misture e forme bolinhas.

6. 6

   Asse em forno médio por 30 a 45 minutos.

7. 7

   Os melhores queijos são o provolone e o parmesão.

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