Pão de Queijo

🥕 Ingredientes

• 1 copo (250 ml) de água
• 1 copo de óleo faltando 2 dedos
• 1 copo de leite
• 4 copos de polvilho doce
• 4 a 6 ovos
• 1/2 queijo minas meia cura ralado grosso (em lágrimas)
• Sal a gosto (em média 1 colher de chá bem cheia)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a água, o leite, o óleo e o sal em uma panela e ferva.

2. 2

   Coloque o polvilho em uma tigela grande e escalde com a mistura líquida fervente.

3. 3

   Deixe esfriar até que fique morno.

4. 4

   Junte o queijo.

5. 5

   Amasse a mistura e junte aos poucos os ovos, até dar o ponto de massa, mas ainda um pouco mole.

6. 6

   Com a ajuda de uma colher faça porções redondas (do tamanho desejado) e coloque em uma forma untada de óleo.

7. 7

   Asse em forno bem quente até que os pães dourem por cima.

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