Pão de presunto e queijo

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento para pão (30 g)
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 1 gema para pincelar
• 100 g de presunto fatiado
• 100 g de mussarela fatiado
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 1 colher (chá) de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com o leite e deixe descansar um pouco.

2. 2

   Acrescente a farinha e misture bem.

3. 3

   Incorpore o óleo, o ovo e o sal. Sove bem a massa até ficar homogênea e macia;

4. 4

   Faça uma bola, cubra-a com um pano limpo e deixe descansar até dobrar de tamanho;

5. 5

   Divida a massa em duas partes e abra cada uma com um rolo na espessura de 1 cm, em formato retangular. Recheie com um pouco de molho de tomate, o presunto, a mussarela e salpique orégano.

6. 6

   Enrole como rocambole.

7. 7

   Coloque em uma assadeira untada e deixe repousar por 30 minutos. Pincele com a gema e asse em forno preaquecido por até dourar.

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