Pão de passas

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de chá de sal
• 100 g de margarina
• 1/2 xícara de chá de água morna
• 2 colheres de sopa de fermento para pão ou 2 pacotes
• 2 colheres de chá de raspa de laranja
• 6 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de passas (100 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amorne o leite e adicione o leite condensado, o sal e a margarina.

2. 2

   Coloque na batedeira. Dissolva o fermento na agua morna e adicione ao leite. Acrescente a raspa de laranja, 2 xícaras de farinha de trigo e os ovos.

3. 3

   Bata em veloicidade alta por 2 minutos.

4. 4

   Acrescente o restante da farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar macia.

5. 5

   Adicione as passas misturando bem na massa.

6. 6

   Deixe crescer por mais ou menos por 1 hora e meia.

7. 7

   Baixe a massa, modele e coloque em formas de pão (até a metade).

8. 8

   Deixe crescer e dobrar de volume (mais ou menos 1 hora).

9. 9

   Pincele com gema e polvilhe com açúcar cristal.

10. 10

    Asse em forno moderado (190º) por cerca de 20 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)