Pão de padre

🥕 Ingredientes

• 20 g de fermento biológico, seco instantâneo
• 1 xícara de chá de leite morno
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 gemas
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 claras em neve
• Mais 3 xícaras de farinha de trigo
• 200 g de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para a massa, dissolver o fermento no leite e juntar todos os ingredientes da massa na ordem acima.

2. 2

   Dividir a massa em três partes, abrir com um rolo de pastel, espalhar o recheio em cada uma delas e enrolar como rocambole, bem apertado.

3. 3

   Deixar descansar por 15 minutos.

4. 4

   Cortar em rodelas.

5. 5

   Colocar as rodelas separadas em um tabuleiro untado.

6. 6

   Levar ao forno médio até dourar.

7. 7

   Retirar do forno e regar com a cobertura, quando os pães ainda estiverem quentes.

❓ Perguntas frequentes

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