Pão de mortadela

🥕 Ingredientes

• 200 g de bacon cortadinho e frito
• 1 cebola cortada
• 2 dentes de alho amassados
• 3 tomates sem pele e sementes
• 400 g de mortadela fatiada
• Salsa e cebolinha à gosto
• 1 copo de requeijão (opcional)
• 30 g de fermento de pão
• 2 xícaras de leite morno
• 1/2 xícara de óleo ou azeite
• 1 pitada de sal
• 5 xícaras de trigo
• 1 ovo
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um refogado com os ingredientes do recheio, mas só coloque o requeijão depois.

2. 2

   Misture os ingredientes da massa em uma bacia.

3. 3

   Espalhe trigo em uma superfície e abra a massa, (a massa fica pegajosa).

4. 4

   Recheie, dobre as laterais e as bordas.

5. 5

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

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