Pão de minuto recheado

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 colheres (sopa) de fermento de padaria
• 1 copo (americano) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 ovos em temperatura ambiente
• 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 e 1/2 copo (americano) de leite morno
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• Apresuntado e mussarela ralados
• Frango desfiado
• Outro de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande, junte o fermento, o açúcar, o sal e mexa até que o fermento se dissolva.

2. 2

   Bata os ovos e acrescente-os à mistura.

3. 3

   Adicione a margarina, o óleo e o leite morno, misturando bem.

4. 4

   Vá colocando a farinha de trigo aos poucos e amassando até que desgrude da vasilha.

5. 5

   Depois que desgrudar, sove a massa por mais ou menos 15 minutos (quanto mais sovar melhor).

6. 6

   Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho (aproximadamente 30 minutos).

7. 7

   Passe óleo em uma superfície limpa e abra a massa com a ajuda de um rolo, fazendo com que ela fique com 1 cm de espessura.

8. 8

   Recheie com o recheio de sua preferência e enrole cuidadosamente.

9. 9

   Corte com a ajuda de uma faca os pãezinhos do tamanho que preferir.

10. 10

    Coloque-os em uma forma untada deixando espaço entre eles e asse no forno (200ºC) até que fiquem dourados por cima. Dentro do forno os pães ainda crescem muito, por isso é importante colocá-los bem separados uns dos outros.

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