Rocambole salgado de frango com catupiry

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz branco cozido
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 caldo de galinha dissolvido
• 4 colheres de sopa de queijo ralado
• 500 ml de leite
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 3 ovos
• sal a gosto
• 1 peito de frango cozido, temperado a seu gosto e desfiado
• 1 xícara de catupiry ou requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos e misture bem.

2. 2

   Em seguida coloque os sólidos.

3. 3

   Deixe bater por alguns segundos, a mistura vai ficar homogênea.

4. 4

   Unte uma forma quadrada com óleo e coloque a mistura dentro.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido para assar até que fique a massa dourada.

6. 6

   Retire do forno, em seguida vire em cima de um atoalhado ou pano de prato.

7. 7

   Misture o recheio preparado ao catupiry e forre a massa assada no forno.

8. 8

   Enrole-a e em seguida corte em porções e sirva.

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