Pão de Mel Tentação

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1/2 kg de açucar mascavo
• 1 xícara de mel ou glicose de milho
• 1 colher de cravo em pó
• 1 colher canela em pó
• 1 colher (bem cheia)de fermento em pó
• 4 ovos
• Algumas gotas de essência de mel (opcional)
• Algumas gotas de essência de baunilha (opcional)
• 1 lata de leite condensado cozido em panela de pressão ou doce de leite pronto pastoso
• 400 g de chocolate ao leite ou uma receita de brigadeiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo 250 ml de leite, o açúcar mascavo e o mel, mexendo até dissolver por completo.

2. 2

   À parte, em uma vasilha grande, coloque a farinha de trigo, a canela, o cravo e o fermento.

3. 3

   Misture bem e reserve.

4. 4

   Bata no liquidificador os ovos com o 250 ml de leite restante e acrescente as essências.

5. 5

   Misture com a primeira parte líquida já dissolvida e ainda quente e mexa bem. Despeje todo o líquido sobre a farinha, mexa delicadamente e leve para assar em assadeira retangular média ou em forminhas próprias para pão de mel.

6. 6

   Depois de assado corte ao meio e recheie com leite condensado cozido ou doce de leite.

7. 7

   Se for para vender banhe no chocolate, senão cubra com chocolate ou brigadeiro. Parece ser complicada mas é muito facil de fazer.

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