Pão de mel decorado de coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensa
• A mesma medida de leite de leite
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de mix para pão de mel (especiarias)
• 1 colher (sopa rasa) de bicarbonato de sódio
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330 g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres de sobremesa de conhaque
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 250 g de coco ralado fresco sem açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 kg de chocolate fracionado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os leites, açúcar mascavo, o mel, as especiarias e o conhaque.

2. 2

   Bata bem, em uma vasilia coloque a farinha chocolate em pó com 50% de cacau, o bicarbonato e o fermento.

3. 3

   Misture o que estava no liquidificador, nesta vasilha misture bem com um fouet. Coloque em forminhas untadas e leve para assar em forno médio.

4. 4

   Faça uma massa de beijinjo sem o creme de leite, quando der o ponto desligue o fogo.

5. 5

   Coloque o creme de leite, incorpore, coloque na geladeira para esfriar.

6. 6

   Recheie e banhe no chocolate.

7. 7

   Decore com confetes, granulado colorido e balas de goma.

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