Delícia de morango

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• Gotas de essência de baunilha
• 500 g de morango
• 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• Canela em pó
• 4 claras em neve
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   º camada:Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois leve ao fogo até dar o ponto de um creme um pouco consistente.

2. 2

   Coloque na travessa, deixe esfriar um pouco e prepare a segunda camada.

3. 3

   º camada:Salpique a canela em pó na primeira camada, para ficar entre a primeira e segunda. Corte os morangos em fatias finas, coloque numa panela e acrescente o açúcar, deixe ficar no ponto de calda mole.

4. 4

   Despeje com cuidado por cima da primeira camada, quado a calda estiver morna.

5. 5

   º camada:Bata as claras bem firmes, depois com uma colher misture o creme de leite, o açúcar e umas gotas de baunilha.

6. 6

   Coloque na travessa para finalizar, coloque uns morangos (cortados ao meio) em cima para decorar se preferir.

7. 7

   Leve ao congelador.

8. 8

   Prefira fazer um dia antes de servir, para ficar mais firme.

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