Pão de mel da Léia

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata mais 1 dedo de mel (usar lata do leite condensado como medida)
• 1 lata mais 2 dedos de leite (usar lata do leite condensado como medida)
• 1 colher (sopa) de Nescafé
• 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
• 5 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó solúvel Nestlé
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo cheia
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato
• 500 g de doce de leite pastoso
• 1 kg de chocolate ao leite fracionado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Não use batedeira.

2. 2

   Em uma tigela coloque, o leite condensado, o mel, a canela, o café solúvel, o chocolate em pó os dois dedos da lata de leite e mexa com uma colher de pau.

3. 3

   Em seguida alterne farinha e o restante do leite, mexendo a cada passo para não criar bolinhas de farinha.

4. 4

   Por último acrescente o pó royal e o bicarbonato juntos, misture bem e perceberá que a massa fica bem aerada.

5. 5

   Coloque em forma retangular de 30x40 cm, untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve para assar em forno pré-aquecido, a 200°, por 30 minutos, ou até que coloque o palito e saia limpo.

7. 7

   Retire do forno e deixe esfriar.

8. 8

   Corte ao meio e recheie com o doce de leite.

9. 9

   Depois de recheada corte os quadradinho de 6x6 cm e banhe um a um no chocolate derretido.

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