Pão de lot de amendoim

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 10 (colheres sopa) açúcar refinado
• 6 (colheres sopa) farinha de trigo
• 300 g amendoim moído
• (sem a casca)
• óleo para untar um tabuleiro médio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve, colocar as gemas, o açúcar e bater bem.

2. 2

   Colocar o trigo e misturar à mão, sem bater.

3. 3

   Misturar o amendoim, à mão, sem bater.

4. 4

   Levar para assar em tabuleiro untado e polvilhado com trigo.

5. 5

   Assar até dourar.

6. 6

   Depois de assado, cortar em losangos ou quadradinhos.

7. 7

   Passar em açúcar com canela.

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