🥕 Ingredientes
Porções:
16
- 5 ovos
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Bata as claras em neve firme, acrescente o açúcar e as gemas (peneiradas).
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Continue batendo e acrescente o amido de milho aos poucos, até que a massa fique homogênea.
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Despeje a massa em assadeira untada e enfarinhada.
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Leve a assar em forno médio, pré-aquecido, até que fazendo o teste do palito este saia seco.
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Espere esfriar, cubra e recheie a gosto.
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Esta massa é excelente para bolo de aniversário de crianças com intolerância à lactose ou trigo.
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