Pavê de limão simples e delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 pacote de bolacha maisena
• Suco concentrado de 3 limões
• 1 barra de chocolate ao leite de 170 g
• 1 xícara de leite (opcional)
• Raspas de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador durante mais ou menos 2 minutos o suco de limão, 1 lata de creme de leite e o leite condensado.

2. 2

   Derreta em banho-maria o chocolate ao leite.

3. 3

   Assim que derretido, misture a outra lata de creme de leite, até ficar uniforme (ganache).

4. 4

   Molhe as bolachas no leite (você pode usar as bolachas sem molhar no leite, se preferir o pavê mais seco).

5. 5

   Em um refratário, monte o pavê, na seguinte ordem: bolachas molhadas no leite, creme de limão (use só a metade), bolachas, ganache (use só a metade), creme de limão, bolachas molhadas no leite, ganache.

6. 6

   Depois de montado, espalhe as raspas de limão por cima e deixe gelar por mais ou menos 2 horas.

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