Pão-de-ló de chocolate

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó 50 % Cacau
• 1 xícara de água
• 1 colher (café) de manteiga sem sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira bata os ovos e o açúcar por 15 minutos ou até dobrar o volume.

2. 2

   Enquanto os ovos e o açúcar batem, coloque em um recipiente a água, o chocolate e a manteiga; leve para mornar no fogo e reserve.

3. 3

   Com os ovos e o açúcar no ponto e com a batedeira ligada em velocidade media, vá adicionado um pouco da mistura morna e um pouco de farinha de trigo até os dois acabarem.

4. 4

   Desligue a batedeira e adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente.

5. 5

   Unte uma forma e coloque a massa.

6. 6

   Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 45 minutos.

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